farekulağı (güveyotu) : çuhaçiçeğigillerden;
tohumları kuşyemi olarak kullanılan bitkilerin cins ismidir. kokusu
güzeldir. çiçekleri, beyazımtırak erguvan rengindedir. dallarının
ucunda, ufak demetler durumunda bulunur. yapraklarının altı tüylüdür.
yaz aylarında toplanıp, kurutulur. içeriğinde; terpinol, terpinin
vethymol gibi kokulu maddeler vardır.
yararı : iştahı açar, vücuda dinçlik verir. nezleyi keser.
göğsü yumuşatır, öksürüğü giderir, balgam söktürür. diş ağrılarını
keser. sinir bozukluklarını giderir. görme zafiyetinde de yararlıdır.
midevi, yatıştırıcı ve spazm gidericidir. yaralar için hazırlanan
ilaçların bileşiminde vardır.
fasulye (phaseouls vulgaris) : baklagillerden;
barbunya, çalı, ayşekadın, horoz gibi pekçok türleri olan bir bitki
ve bunun sebze olarak kullanılan yeşil ürünü ve kuru tohumlarıdır.
yararı : taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunlukları
giderir. vücudun kuvvetlenmesini temin eder. pankreas bezi'nin gereği gibi
çalışmasına yardımcı olur. şeker hastalığını engeller ve kandaki şeker
miktarını düşürür. idrar tutukluğunu giderir. albümini düşürür.
böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. karaciğer
yetersizliğini tedavi eder. kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir. kalp
çarpıntılarını giderir. zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa; çabuk
iyileşmeyi temin eder. fasulye pişirilirken, pişirme suyunu en azından 2-3
kere değiştirmek gerekmektedir.
fesleğen (reyhanotu) : ballıbabagillerden; yaprakları
güzel kokan bir çeşit süs bitkisidir. akfesleğen, hindfesleğeni,
yabanifesleğen, yerfesleğeni gibi türleri vardır.
yararı : öksürüğü keser. hazımsızlığı giderir. baş
dönmesini durdurur. zafiyeti giderir. arı sokmasında yararlıdır. ağız
yaralarını tedavi eder. fesleğen kokusu; sivrisinek ve tahtakurusu gibi
haşaratı kaçırır.
fındık (corylus avellana) : palamutgillerden; kuzey
yarımküresinin ılık yerlerinde ve yurdumuzun en fazla karadeniz
bölgesinde yetişen küçük bir ağaçtır. meyvesi (fındık), sert bir kabuk
içindedir. içeriğinde nişasta ve yağ vardır.
yararı : bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. vücuda kuvvet
verir. nekahat devresinin çabuk geçmesini temin eder. hamilelere de
faydalıdır. dövülmüş yenirse öksürüğü keser. varise yararlıdır.
fındıkyağı, böbrek ağrılarını giderir. kum ve taşların düşürülmesinde
yardımcı olur. bağırsak solucanlarını düşürür. sarada da yararlıdır.
mideleri hasta olanlar, damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet
edenler, çok az yemelidirler.
filiskin (yarpuz) : akdeniz bölgesinde yetişen, tüylü
10-50 santimetre boyunda, güçlü kokusu olan bir bitkidir. yaprakları
kısa saplı olup, yuvarlak şeklindedir. çiçekleri morumsu pembelidir.
içeriğinde uçucu yağ vardır.
yararı : mide ağrısını keser. kusma ve bulantıyı engeller. iktidarsızlığı giderir. vücudun dinç kalmasına yardımcı olur.
frenkmaydanozu (chervil) : maydanozgillerden ıtırlı bir bitkidir. pekçok çeşidi vardır.
yararı : idrar ve aybaşı kanı söktürür. basur memelerinin
verdiği şikayetleri giderir. suyuyla kirpiklere kompress yapılırsa,
uzamalarını temin eder.
frenküzümü (ribes rubrum) : taşkırangillerden; bir
çalıdır. yemişi uzun salkım biçiminde olup, taneler, küçük ve kırmızıdır.
tadı mayhoştur. 150 kadar türü vardır. daha çok şurubu yapılarak
kullanılır. içeriğinde organik asitler vardır.
yararı : iştah açar, hazmı kolaylaştırır. idrar söktürür,
vücuda rahatlık verir. böbreklerdeki taşların düşürülmesine yardımcı
olur. karında toplanan suyu söker. karaciğer şişliğini giderir.
sarılığı giderir. romatizma ve mafsal kireçlenmelerinde de yararlıdır.
sindirim yollarındaki iltihapları temizler. şurubu, çok besleyicidir.
funda (süpürgeotu) : fundagillerden; çiçekleri
kırmızımtırak mor ve çan biçiminde olan bir bitkidir. işlenmemiş
topraklarda yetişir. çalı görünümündedir. süpürge çalısı da denilen bu
bitkinin kökünden ağızlık; dallarından da kaba süpürge yapılır.
çiçekleri, ağustos ayından başlayarak toplanıp, kurutulur.
yararı : ishali keser, idrar söktürür. böbrek kum ve
taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. nikriste de yararlıdır. anne
sütünü artırır. lapası, ağrıları keser. zeytinyağı ile hazırlanan
merhemi, çıban ve egzamada yararlıdır.