beslenme
"beslenme" kategorisinde toplam "41" bilgi bulundu...
dondurulmuş besinler
dondurulmuş sebzelerin tazelerine oranla daha az değerli olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. bağımsız araştırmalar gösteriyor ki, şoklama ile dondurulmuş sebzeler tazel...
adölesan dönemde beslenme
beslenme, vücudun çalışması için lazım olan besin unsurlarının, besinlerle vücuda alınması, sindirimi, emilimi ve metabolizmasıdır. adölesan çağının en önemli özelliği olan...
okul öncesi dönemde beslenme eğitimi
çocuğun kişiliği okulöncesi dönemde şekillenmekte, yetişkinlik çağındaki davranışları üstünde etkili olacak alışkanlıkların edinilmesi bilhassa bu yıllara dayanmaktadır. tı...
osteoropoz ve beslenme
osteoporoz hipertansiyon, kolon ve rektum kanseri, böbrekte oluşabilecek rahatsızlıklar gibi bazı hastalıkların riskinin düşürülmesi içerisinde lazımdır.
çocukluk çağında beslenme
çocukluk çağı şişmanlığı; vücutta aşırı yağ depolanması ile ortaya çıkan, fiziksel ve ruhsal sorunlara neden olan enerji metabolizması bozukluğudur.çocukluk ...
pestisit kalıntıları
pestisitler, insan ve hayvan vücudu ile bitkiler üstünde veya etrafında yaşayan, besin kaynaklarının üretim, depolanma ve tüketimi sırasında besin değerini düşüren ya da za...
beslenme piramidi
10 yıl önceki beslenme yazılımı abd’lileri şişmanlatınca, sağlıklı beslenme piramidi de değişti. amerikan newsweek dergisi, sağlıklı yeni rejimi son sayı...
kolesterol yüksekliği
türk kardiyoloji derneği'nin yaptığı araştırmalara göre ülkemizde 9 milyon kişinin damar sertliği de kalp hastalıklarının oluşumuna zemin hazı...
lifli besinler
lifli besinler ile ilgili öğrenmiş olunması gerekenlerin başında, iki grup lifli besin olduğunun öğrenmiş olunması gelir: suda eriyen ve erimeyen lifler. &nbs...
moda gıdalar
gıda simgesel olabilir. eski zamanlardan beri, insanlar belirli gıdalara çeşitli nitelikler atfetmişlerdir. örneğin, bazı erken yakın doğu uygarlıklarında, gıd...
vejeteryan olmak
beslenme hepimizin en doğal ihtiyaçlarından biri. herkes bu gereksinimini kendi damak zevkine ve inançlarına göre karşılıyor. bazıları mangalda iyi pişmi...
sebzelerin yararları
sebze ve meyveler ne kadar çiğ ve taze yenirse faydaları da o kadar çok oluyor. eski insanların sağlıklı ve uzun yaşamış olmalarının sebeplerinden biri de, yiyecekler...
gıdaların etiketlenmesi
bugün, şarküterilerde rejimlerini değiştirmek isteyen insanlar için pazarlanan, giderek artan sayıda hazır gıda sergilenmektedir. bu tür gıdalar diyetlerinde kalorileri, şe...
sağlıklı beslenme için
yaşamak için beslenmek koşul. bundan tat ve keyif almak da insanı insan yapan özelliklerin başında geliyor. ancak sağlıklı bir yaşam için, sağlıklı beslenme en önemli şart....
en yararlı 5 meyve
karpuz: tam bir c vitamini deposudur. bundan başka karotenoid (beta-karotenin de üyesi olduğu, bitki ve hayvanlarda bulunmakta olan yeşil ve sarı pigmentle...
tahıllar
ekmek ve hububat gibi tahıl ürünleri büyük ölçüde karmaşık karbonhidratlardan oluşurlar. bundan başka sağlıklı dozda vitaminler, mineraller ve lif temin ederler. "z...
meyveler ve sebzeler
sebzeler ve meyveler, lazım vitaminlerin, minerallerin ve karbonhidratların yanı sıra lif de temin ederler. elmada ve turunçgillerde, işlenmemiş yulaf ürünlerinde, kuru fas...
etler
et grubu, bütün etleri, kümes hayvanlarını ve balıkları ve bundan başka bazı bitkisel gıdaları içerir, bu grup vücut dokularının oluşumu ve korunmasında önemli olan biyo...
süt ve süt ürünleri
süt grubu her türden süt ürünlerinden oluşur. süt, her tür peynir, yoğurt, dondurma gibi süt ürünleri, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral temin ederler. tere...
dört esas gıda grubu
1950'lerde dört esas gıda grubu kavramı geliştirildi. amaç insanlara dengeli, sağlıklı bir rejimin temelini oluşturmak için ideal çeşitleri ve oranları seçmelerine yardımcı...
dengeli beslenme
tüm yiyecek ve içecekler hiçbir biçimde vücudumuz için lazım tüm maddeleri içermemektedir. dolayısıyla yiyecekleri gruplandırmak ve ona göre hareket etmek gerekmektedir. yi...
dengeli beslen hoş yaşa
uzun müddet beslenmelerine dikkat etmeyenler iki ay sıkı diyetler uygulayarak gençlik dönemlerindeki vücutlarına sahip olacaklarını zannediyorlarsa yanılıyorlar. arzu edile...
kadın erkek ve çocukta sağlıklı beslenme
her husus hepimizi ilgilendirmez ama yemek mutlaka herkesi ilgilendiren bir konudur. hayatın başlıca zevklerinden biridir ve tıpkı zamanda hayat veren bir temeldir. vücudum...
sebzeler ve meyveler
lahananın bir çeşidi sayılan karnabahar daha çok akdeniz ege, marmara bölgesinde yetiştirilmektedir. lahanada yapraklar sebze olarak kullanıldigi halde, karnabaharda yenile...
ortoreksiya
sağlıklı yemek yeme takıntısı.yeme bozukluğuna işaret eden, depresyon yaşayabildikleri ve kilo vermek için hatalı rejim yapma eğilimlerinin daha faz...
alzheimer hastalığı
alzheimer hastalığı yaşamın orta ve ileri evrelerinde ortaya çıkar, 60 yaş üzerinde görülme sıklığı yüzde 30'a çıkar. alzheimer'ın sebebi tam olarak bilinmemekle beraber, k...
yeme bozuklukları
günümüzde görülen yeme bozuklukları arasında anoreksiya nervoza, bulimia nervoza ve atipik yeme bozukluğu (kontrolsüz yeme ve binge-eating disorder) olmak üzere 3 rahatsızl...
bağışıklık sistemi ve beslenme
vücudumuzun içerisinde nezle ve diğer enfeksiyonlara yakalanma olasılığını azaltacaktır. - kanser hücrelerinin yok edilmesini en yüksek seviyeye çıka...
iyot, guatr, tiroidit nedir ?
iyot vücutta ne işe yarar? iyot, tiroit hormonu yapımında kullanılan bir maddediriyot nerede bulunur? günlük iyot gereksinimi ne kada...
metabolizma nedir ?
metabolizma, vücudun esas fonksiyonlarini devam ettirebilmek için bir günde gereksinimi olan minimum enerji miktarıdır. dinlenme esnasında vücudun kalori harcama hızına bak...
suplementasyon (diyetin desteklenmesi)
beslenme bireylerin ve toplumların yaşamlarını etkileyen çok önemli bir esas gereksinimdir. sağlıklı toplumların oluşması için yeterli ve dengeli beslenme tartışmasız bir ö...
yoğurt ve pre - probiotikler
süt ürünlerinin ana gıda gruplarından olan yoğurt en besleyici, sağlıklı ve yüksek oranda protein , kalsiyum, fosfor, iyod, flor ve çeşitli vitaminleri de içermektedir....
yaşlılıkta beslenme
dünya sağlık örgütüne göre; 45-59 yaş arası orta yaş, 60-74 yaş arası yaşlılık, 75-89 yaş arası ileri yaşlılık, 90 ve üzeri yaşlar ihtiyarlık olarak tanımlanmaktadır.
menopoz ve beslenme
menopoz, kadın hayatının yumurtlama işlevlerinin sonlandıktan sonraki doğal bir aşamasıdır ve yaşamlarının üçte biri bu dönemde geçer. bugün negatif tesirleri önlenmeye ve ...
besin grupları
1950"lerde dört esas gıda grubu kavramı geliştirildi. amaç insanlara dengeli, sağlıklı bir rejimin temelini oluşturmak için ideal çeşitleri ve oranları seçmelerine yar...
mineraller
vücutta yapılamayan ve beslenme yolu ile dışardan alınması lazım öğelerdir. vücudun sağlıklı olarak büyümesi ve hayatını sürdürmesi için elzem olduğu bilinen minerallerin b...
su
vücuda enerji vermediği, içerisinde bazı mineraller dışında besin unsuru bulunmadığı halde, su içmeden 3 gün kadar yaşayabiliriz. su, yediğimiz gıdalardaki besin unsurla...
esansiyel amino asitler
fenilalanin , lösin, izolösin, lizin, valin, treonin, triptofan, metionin, arginindir.bu amino asitlerin ayrı ayrı görevleri vardır. örneğin lizin, kemik ve dişlerin ...
yağlar
suda çözünmeyen eter, kloroform, benzen gibi çözücülerde çözünen organik bileşiklerdir. yağlar en fazla enerji veren besin öğesidir.elzem yağ asidi ve yağda eriyen v...
vitaminler
normal büyüme ve yaşamın sürdürebilmesi için lazım olan yiyecekler de doğal olarak bulunmakta olan organik bileşiklerdir.vitaminlerin büyüme ve sağlıklı nesillerin ol...
beslenme nedir ?
insanın büyümesi ve gelişmesi (anne karnında ve daha sonra) sağlıklı üretken olarak hayatını sürdürmesi için lazım olan besinlerin alınmasıdır. sağlıklı büyüme ve gelişme v...
1
